怀卡托大学化学工程师向美国颁发富布赖特奖学金表示,他在加利福尼亚州乳制品工厂的能效研究将对该国的乳制品工厂有利

迈克尔沃姆斯利将在明年初从加利福尼亚大学戴维斯分校毕业五个月

加州是美国最大的牛奶生产国,每年生产约1700万升牛奶,这与该国相似

沃尔姆斯利博士说,该行业在加利福尼亚州的运营方式与新西兰不同

他表示,他的研究重点将着眼​​于新西兰和加利福尼亚州如何减少乳制品工厂对化石燃料的依赖

“使用大量能源制造的产品之一是奶粉,因为你必须干燥或取出所有的水,因此它使用了大量的天然气和热量,”他说

沃姆斯利博士说废气热回收可以提高奶粉干燥的能源效率高达15%

“其中一个想法是从喷雾干燥器的废气中获取热量,并利用它来预热进入的空气

”沃尔姆斯利博士说,新西兰目前没有使用这种技术,但加利福尼亚州有两家工厂,所以他会拜访他们,看看他们如何管理这个过程并使其经济地工作

作者:密车榆

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