新西兰经济的中流砥柱受到全球智囊团的抨击

华盛顿研究所强调了肉类生产对土地和水的影响

图片来源:PHOTO NZ总部位于华盛顿的环境研究机构Worldwatch Institute刚刚发布了一份报告,强调了肉类生产对土地和水资源的影响

报告强调,仅新西兰和澳大利亚就占世界羊肉和羊肉出口量的84%

它表示,肉类生产占地球农业用地的近70%,另外还有10%用于种植谷物饲养牲畜

它还表示它正在使用世界上约70%的可用淡水

该研究所建议替代做法,如从谷物切换到草和其他植物,并促进少吃肉减轻资源压力

该报告称,过去五十年来,由于购买力增强,城市化和膳食结构改变,肉类产量增加了四倍以上,工业国家的人在2013年平均食用肉类75.9千克

它表示增长不是受到价格上涨的制约

与此同时,官方数据显示,7月份新西兰食品价格指数与上月相比下跌0.7%

新西兰统计局称,下降的原因是便宜的肉类,杂货,水果和蔬菜

在年度低音上,食品价格下跌0.1%

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